6月5日，区市场监督管理局局长李刚，副局长关鹤巍及食品科执法人员，开展佛光寺庙会食品安全监督检查，从食品原料加工、冷藏等关键环节进行严格检查并进行了规范化操作的指导。

6月6日，佛光寺活动当日副局长关鹤巍，食品科科长林兆有带领食品科执法人员对食品加工全程监督检查，实时监控。佛光寺当日生产约2万份包子，2千份盒饭，免费提供豆浆、咸菜等食品，对庙会食堂建立庙会食品安全责任人制度，出入库原材料质量，维持现场安全秩序等情况进行监督，确保庙会活动食品安全各环节无风险隐患。同时市场局执法人员对庙会周边食品商贩进行分工监督检查，明确定职责，规范商户的经营行为，保证庙会活动期间寺庙周边经营食品的安全和卫生，避免因为人流较大造成生产安全事故。