为加强食品安全监管，11月27日，前进区市场局开展覆盖检查，守护群众“舌尖上的安全”。

强化日常监管。完善细化各项检查工作，加强对各领域环节的监督执法力度，严厉打击违法行为。采取“明查+暗访”的模式，对辖区内餐饮服务、食品超市等市场主体开展检查，有针对性的“出重拳、下猛药”，深入餐饮经营、食品经营单位，对标对表逐项检查。针对不同食品经营业态存在的问题，执法人员当场提出整改意见和建议，要求立即整改到位，及时消除食品安全隐患。

不断夯实责任。深度结合食品安全两个责任工作，督促企业落实主体责任，做好食品安全自查工作，同时加强跟踪督办、检查问效，督促食品经营主体自觉开展自查自纠，做到及时查漏补缺，补齐短板。建立“回头看”工作机制，不定期开展回访回查，防止反弹，从严把好生产关、流通关、销售关。

营造宣传氛围。通过宣传标语、条幅、播放宣传视频、张贴食品安全宣传海报等，多渠道多手段积极宣传食品安全政策、食品安全工作成效，营造人人参与、人人共享、人人维护的良好氛围，获得群众的支持和理解，推动社会共治。