为保障人民群众食品安全，区市场监督管理局大力加强食品快检室的建设与运营，为群众的“舌尖上的安全”保驾护航。截至7月19日，已建成并投入使用食品快检室3个，配套检测仪器11台套，开展快速检测115次，监测数据全部向社会公开。

一是健全检测制度。统一将检测人员岗位责任制度、快速监测工作流程、不合格产品处置等制度上墙悬挂。制定年度食品抽检计划，实现抽检工作的规范化、常态化。二是定期开展培训。为快检人员定期开展快检设备原理、操作、维护等快检知识培训，并邀请专家进行现场操作教学，采取教学互动、讲演并举、实际操作等多种形式，进一步提高食品快检能力。三是确定检测重点。聚焦群众消费量大、风险隐患多的食用农产品等重点品种开展检测，通过电子检测仪器、食用油检测仪、微生物荧光检测仪等检测设备开展农药、重金属残留，微生物（菌类）超标、食用油酸性等基本检测，并通过公示板现场公示。