为消除肉类市场食品安全隐患，规范肉及肉制品生产经营秩序，严查未检验检疫肉上市销售的违法行为。8月20日，区市场监督管理局联合区城市管理综合执法局对21家肉类制售单位、肉类经销摊床进行了专项检查。

此次检查行动，一是重点检查经营户是否经营非肉类定点屠宰厂屠宰的产品、是否经营未经检验或经检验不合格的产品，杜绝白条肉及各种不合格的肉类产品流入市场；二是检查经营者经营资质、主体责任的落实、是否建立进货查验、索证索票和记录制度等，严把肉类进货关、销售关；三是大力宣传食品安全相关法律、法规和肉类消费常识等相关知识，引导消费者主动选购合格肉、放心肉，提高消费者的安全意识和经营者的守法意识；四是加大抽检力度，委托华测检验公司等第三方检验机构对肉及肉制品进行抽检，一旦发现有检测不合格产品将严厉查处。

下一步，将继续加大检查力度，增加抽检频次，做好抽检结果的数据应用，进一步强化监管执法，打击违法生产经营行为，督促经营单位落实主体责任，切实保障人民群众的消费安全。