为做好十一期间食品安全工作,9月26日,副市长田雨一行,在区委副书记、区长郝旺和区市场监督管理局的陪同下对新玛特等商超进行节前食品安全检查,确保市民“舌尖上的安全”。
检查组深入检查索票索证、台账记录,各食品专柜储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、所售商品是否具备有效质检报告及供货商资质等。详细了解了肉类、菜类等农副产品进货销售等情况。督促食品销售单位要加强行业自律,从采购、储存、加工、环境卫生等各个环节完善食品安全管理制度,及时排除隐患。要求监管部门要加强食品安全的监管工作,监督完善各类防制设施,切实保障食品安全。